دفعت مجموعة مطاعم سوشي، أكثر من مليون جنيه إسترليني لشراء سمكة تونة في مزاد رأس السنة، مما يمثل ثاني أعلى سعر تم تسجيله على الإطلاق في هذا الحدث.
حصلت مجموعة أونوديرا، المعروفة بالسوشي الفاخر، على سمكة تونة ذات زعانف زرقاء تزن 276 كيلو جراماً مقابل 207 ملايين ين (1.3 مليون دولار) بعد عملية مزايدة في سوق تويوسو للأسماك في طوكيو.
كانت سمكة التونة الضخمة، التي تزن ما يعادل وزن دراجة نارية، أول سمكة يتم عرضها للبيع بالمزاد العلني في السوق، وهو التقليد الذي أصبح مشهدًا ثقافيًا وتجاريًا في اليابان، وفقا لصحيفة الإندبندنت البريطانية.
وقال شينجي ناجاو، المسؤول في مطاعم أونوديرا، بعد المزاد: "أول سمكة تونة من المفترض أن تجلب الحظ السعيد، أمنيتنا أن يأكل الناس هذا السمك ويقضوا عامًا رائعًا".
وهذه هي السنة الخامسة على التوالي التي تفوز فيها مجموعة أونوديرا بأعلى عرض مرغوب، ويمثل هذا الشراء ضعف 114 مليون ين (حوالي 670 ألف دولار) أنفقتها المجموعة على أفضل سمكة تونة العام الماضي، لكنه لا يزال أقل من الرقم القياسي لعام 2019 عندما دفع كيوشي كيمورا، الملقب بـ"ملك التونة"، 333.6 مليون ين (2.1 مليون دولار مقابل سمكة مماثلة).
ويحفل مزاد رأس السنة بالتقاليد والرمزية، حيث يتنافس المشترون على الصيد الأول كوسيلة لجلب الحظ السعيد وجذب انتباه وسائل الإعلام، ويظل الحدث، الذي يقام في سوق تويوسو الحديث منذ عام 2019 بعد انتقاله من سوق تسوكيجي التاريخي، أحد أبرز أحداث التقويم الطهوي في طوكيو.
